Balgam ve İdrarı Söktürüyor

Kalsiyum ve magnezyum açısından zengin olan kapari, kemik ve diş gelişimine önemli katkılarda bulunur. İleri yaşlarda ortaya çıkabilecek ciddi diş rahatsızlıklarının riskini azaltmaya da yardımcı olmaktadır. Ayrıca, akciğer ve karaciğerin temizlenmesine destek olurken, karaciğer yağlanmasını önleme konusunda da etkili bir rol oynar.
Zengin lif içeriği sayesinde sindirim sorunlarının önüne geçilmesine yardımcı olur ve tokluk hissi vererek, enerjik kalmayı sağlar. Bu sayede kronik yorgunluk gibi durumların yaşanma riskini de azaltır. Flavonoid maddesi içeren kapari, yüksek oranda antioksidan etki gösterir; bu özellik, vücuttaki serbest radikallerin idrar yoluyla atılmasına yardımcı olur. Ödemin birikmesini önlemesi de cabasıdır.
B vitamini ve demir kaynağı olması sayesinde saç sağlığına olumlu etkilerde bulunur. Ayrıca, içeriğindeki demir sayesinde hemoglobin oluşumunu hızlandırarak genel sağlığa katkıda bulunur.
Kapari bitkisi, Akdeniz ikliminin hakim olduğu bölgelerde yetişmektedir. Dikenli bir çalı formunda olan bu bitki, potasyum ve fosfor açısından oldukça zengindir. Killi topraklarda kolayca yetişebilir ve bol güneş ışığına ihtiyaç duyar. Kendiliğinden büyüdüğü bilinen kapari, tohum şeklinde gelişir. Ağustos ve eylül aylarında küçük karpuzları andıran meyvelerden toplanarak elde edilir.