Aşağıdaki faydaları da sunar:Antioksidanlar açısından zengindir Muşmula, polifenolik bileşiklerin, özellikle güçlü antioksidan özellikler gösteren fenolik asitlerin doğal bir kaynağıdır. Muşmula meyvesi, kabuğu ve yaprakları önemli miktarda bitki flavonoidleri ve polifenoller içerir. Polifenoller açısından zengin yiyeceklerin tüketimi, ateroskleroz ve diyabet gibi çeşitli hastalıkların riskinin azalmasına yardımcı olur. Anti-inflamatuar ve antibakteriyel özelliklere sahiptir Gallik asit, muşmula özlerinde en yüksek oranda belirleme edilen bir polifenoldür. Anti-inflamatuar özellikleri ile gallik asit, obez kişilerde yağ depolanmasını azaltmada etkili olabilir. Aynı zamanda, gıda ile ilgili Pseudomonas suşlarına karşı potansiyel antibakteriyel aktiviteye sahip olabilir. Bu, gıda muhafaza endüstrisinde de muşmula özlerinin olası bir uygulaması anlamına gelir. Bağışıklığı güçlendirici mineraller açısından zengindir Muşmula meyvesinde belirleme edilen kalsiyum, potasyum, magnezyum, demir ve diğer mineraller genel bağışıklığı artırmaya yardımcı olur. Zengin C vitamini içeriği ile muşmulalar aynı zamanda iskorbüt tedavisine yardımcı olma potansiyeline sahiptir. Üsteki Resimden Diğer Sayfaya Geçiş Yaparak Haberin Devamını Okuyabilirsiniz.